Stijltangen zijn in principe electrische handgereedschappen om haren mee te "stijlen", dus plat en stijl te te maken. Dat verklaart ook de platte platen. Maar met een stijltang kan je ook volume maken. Daarvoor dienen de platte platen rondom te zijn afgewerkt met een afgeronde hoek. Dan trek je bij het krullen trekken namelijk niet je haar langs een scherpe metalen rand en knikt het haar minder gauw. Ook heeft het de voorkeur bij het trekken van krullen om te werken met iets flexibele platen. Dan kunnen ze een beetje meebewegen met het krullen of trekken van een slag in het haar. Gebruik een stijltang bij dun en middendik haar op een temperatuur van ca 180 graden. Bij dik en stug/ kroeshaar stel je de temperatuur in op ca 220 graden. Gebruik bij voorkeur altijd vóóraf een beschermende haarspray.
Gebruik een keramische stijltang om de temperatuur goed te verdelen over het haar. Een stijltang met keramische coating is goedkoper dan vol-keramisch maar de coating kan met krassen van de platen verdwijnen. Titanium platen verdelen óók de hitte gelijkmatig en zijn voornamelijk steviger dan keramische platen. Verder kom je het begrip "tourmaline" tegen. Tourmaline is een (gesteente) toevoeging aan de het basismateriaal waarvan de keramische platen worden gemaakt. Met tourmaline wordt je haar nog zachter.